速凍和存儲型冷庫塑料托盤的選擇

　　冷庫中常見的塑料托盤主要有兩種，一種是放地上，一種放在橫梁式貨架上。根據承重不同，選用厚度也不相同。冷庫一般可分為速凍冷庫和存儲型冷庫，那么這兩種冷庫該如何選擇塑料托盤呢?

　　速凍庫庫溫一般為-30℃以下主要用于食品的速凍，要求在限定時間內迅速將食品凍結，如速凍肉、速凍水餃、速凍蔬菜等。這樣的冷庫要求冷氣能在貨物周圍快速交換，底部塑料托盤的選擇可考慮使用網孔較大的網格塑料托盤，便于冷氣在貨物的任意方向流動，可快速將貨物凍結。

　　存儲型冷庫大致可分為低溫庫(庫溫一般為-22℃～-25℃)、冷藏庫(庫溫一般為-15℃～-18℃主要用于食品的冷藏)以及保鮮庫三種。保鮮庫庫溫一般為0℃～5℃，主要用于鮮肉、乳品、鮮蛋、果蔬等的保鮮，使食品處于較低的溫度環境下，而溫度又不低于0℃，在這種環境下，食品可以盡可能的保持新鮮。

　　我們以存儲型冷庫中的冷藏庫為例。假如冷藏的溫度為0℃—5℃，在這樣的溫度下，一般的細菌都不能存活，可仍有大量的細菌可以在這個溫度下滋生繁殖。為避免外界細菌的感染，選擇存儲貨物的托盤時應選擇易于清潔的托盤，但網格塑料托盤有大量的網孔不易于清洗，因此，可以需選擇便于清洗的全平板(上下表面都是平面)的塑料托盤。這種托盤的特點在于便于清洗，細菌無處滋生，是冷庫中的較好選擇。

　　“限塑”制度的完善已是當務之急。2007年12月發布的“限塑令”執行已有十年，而電商、快遞、外賣等城市新興行業則帶來了大量廢棄塑料包裝、塑料餐盒，已有專家提出“塑料圍城”的擔憂，如何妥善處理這些塑料成為新問題。國家發展改革委表示，此次征求意見是為了正在研究制定防治塑料垃圾污染的政策文件，未來將按照“限制一批、替代一批、規范一批”的原則，對不同生產、生活、消費等情形中使用的塑料制品，分領域、分品類提出政策措施。

　　塑料托盤作為可回收、可循環的工業包裝用品，在未來的塑料制品生產加工范圍內將起到較大的作用。消除了污染物，又可變廢為寶，這樣塑料托盤行業就可以毫無顧忌地得到發展，塑料托盤的許多優點在包裝行業得到充分的發揮，為保護商品、美化商品，減少由于包裝不善而造成的損失。也結合了現代社會的環保節能意識，保護環境的同時節約資源，塑料托盤具備著較好的衛生性能，很好的實現了社會的節能環保意識。

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